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DLZ participó en IPPE 2026, la expo de procesamiento de alimentos en Atlanta
DLZ participó en IPPE 2026 – International Production & Processing Expo, realizada en Atlanta, Estados Unidos, del 27 al 29 de enero de 2026, donde se conocieron proveedores de las industrias de procesamiento de alimentos, cárnicos, avícola, piensos, maquinaria y empaque.
IPPE se celebra cada año en el Georgia World Congress Center y es organizada en conjunto por la U.S. Poultry & Egg Association (USPOULTRY), la American Feed Industry Association (AFIA) y el Meat Institute. Sus organizadores la describen como la mayor vitrina anual de tecnología para las industrias avícola, cárnica y de alimentos balanceados.
En sus pasillos se encuentran fabricantes de equipo de proceso, sistemas de empaque, ingredientes, insumos para granjas y plantas de alimento, junto con un programa educativo de más de 80 horas. Para nuestra región tiene un peso especial: en 2026, América Latina representó cerca de la mitad de los asistentes internacionales, lo que muestra el interés de productores y procesadores latinoamericanos por modernizar sus operaciones.
Para Guatemala y Centroamérica, donde la avicultura, la producción de cárnicos y los alimentos procesados son sectores importantes, IPPE es un punto de encuentro para conocer tecnología y proveedores que pueden mejorar la productividad y la inocuidad en las plantas locales.
Cómo cerró IPPE 2026
De acuerdo con el reporte oficial de cierre de IPPE, la edición 2026 registró 32,550 asistentes en total, de los cuales 9,706 fueron internacionales, provenientes de 115 países. La exhibición contó con 1,375 expositores en más de 662,000 pies cuadrados, el piso de exhibición más grande en la historia de la feria. Los organizadores señalaron que, pese a los retos que trajo el mal clima esos días, la asistencia y la participación se mantuvieron fuertes.
Lo que buscamos en DLZ
En DLZ vamos a ferias como IPPE para identificar fabricantes y marcas que quieran entrar a Centroamérica con un aliado local, con operación propia en Guatemala y El Salvador. Conocemos el mercado, los trámites y los canales, y acompañamos a nuestros socios en el desarrollo de mercado, la representación comercial y la distribución.
Cada feria nos permite conocer de cerca la capacidad de producción, la calidad y la seriedad de los proveedores, algo que ningún catálogo sustituye. Esa información la ponemos al servicio de las empresas que confían en nosotros para llegar al mercado centroamericano.
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